La Nutrithérapie de l’Enfant et de l’Adolescent

La Nutrithérapie de l’Enfant et de l’Adolescent

Je vais donner les 17 et 18 Mai à Paris une formation sur La Nutrithérapie de l'Enfant et de l'Adolescent. La santé d’un individu se construit dès avant sa conception. La qualité des ovules et des spermatozoïdes et surtout de leur ADN est un facteur essentiel. Cela...

Du froid comme médicament                             (en hommage à mon père)

Du froid comme médicament (en hommage à mon père)

Le froid est un médicament. Quand on se cogne, tout le monde sait qu'il faut appliquer quelque chose de froid pour réduire l'inflammation. Pourquoi cela marche-t-il ? Parce que la température dirige la vitesse à laquelle les molécules s'agitent. C'est une des...

Allô Docteurs sur le magnésium et les oligo-éléments

Allô Docteurs sur le magnésium et les oligo-éléments

L'émission sur le magnésium et les oligo-éléments qui a été diffusée le Lundi 17 Mars 2014 sur Allô Docteurs (La 5) peut être revue pendant une semaine sur http://pluzz.francetv.fr/videos/allo_docteurs_,98835354.html. Avec la participation de Rose Razafimbelo qui...

Miel, sucre complet, huile de tournesol : tout bio tout bon ?

Miel, sucre complet, huile de tournesol : tout bio tout bon ?

En réponse à une question de Chantal Pineau : Le miel est un mélange de glucose et de fructose les sucres les plus rapides qui existent, plus rapides que le saccharose. Les sucres de miel se collent sur les protéines, les bloquent et les rendent pluys...

Pourquoi enrichir son assiette avec des algues

Pourquoi enrichir son assiette avec des algues

C'est un des éléments importants du modèle Okinawa, où l'on a enregistré les records de longévité en bonne santé,, la plus grande densité de centenaires, une absence de surpoids et 5 fois moins de cancers du sein que dans nos sociétés. Les algues apportent aussi...

Exigeons des vaccins sans aluminium

Exigeons des vaccins sans aluminium

Suite à la question de Floriane dont une amie infirmière a été affectée gravement par la myofasciite à macrophages dû à l'aluminium ajouté à un vaccin (dans ce cas contre l'hépatite B - qu'elle est obligée en temps que professionnelle de la santé de faire !),...

Les agriculteurs premières victimes des pesticides

Les agriculteurs premières victimes des pesticides

Sir 140 000 tonnes de pesticides répandus en Europe, 80 000 le sont en France. 1 à 3 millions de personnes intoxiquées et 200 000 décès par an dans le monde. De plus en plus d'agriculteurs se rendent compte qu'Ils ont été subrepticement rendus "esclaves" d'un...

Votre Coach : Jean Paul Curtay

Votre Coach : Jean Paul Curtay

Le Dr Jean-Paul CURTAY, de renommée internationale, est un des pionniers de la nutrithérapie. Il a créé en France la première consultation dans cette discipline médicale nouvelle. Il enseigne depuis 1989 dans plus de vingt pays. Il a formé plus de 6000 médecins et...

Les témoignages des parcouronautes…

Les témoignages des parcouronautes…

Qu'en pensent nos parcouronautes ? Frédy Perez, Nîmes : "Je voulais juste donner quelques points de repère me concernant à propos du Parcours que je suis depuis 3 mois : Je suis passé sur la balance ce matin, verdict : je fais le poids de mes 20 ans ! Une plus grande...

LE PARCOURS OKINAWA, pour qui et dans quel but ?

LE PARCOURS OKINAWA, pour qui et dans quel but ?

En 1970, un cardiologue japonais, Makoto Suzuki, envoyé en mission par le ministère de la santé, découvre 28 centenaires sur l’archipel d’Okinawa, dont 24 en bonne santé... Très étonné et impressionné par cette découverte, il retourne au ministère de la santé Japonais...

Enfants et adolescents : la population la plus à risque de mal être

Enfants et adolescents : la population la plus à risque de mal être

Enfants et adolescents sont considérés par l'Ordre des Médecins comme la catégorie de la population la plus à risque sur le plan sanitaire. Intolérances alimentaires, mal-être, suicide touchant des enfants de plus en plus jeunes, conduites addictives, décrochage...

COMMENT REDUIRE SA VULNERABILITE AU STRESS ?

COMMENT REDUIRE SA VULNERABILITE AU STRESS ?

Suite à la question d'un étudiant souffrant de fortes perturbations digestives et urinaires, "handicapantes" comme il le dit, liées au stress : Bonjour, le stress est favorisé par tout un ensemble de facteurs : - génétiques, comme une recapture moins...

RESPIRATION ET PLAISIR

RESPIRATION ET PLAISIR

Suite à un commentaire de Marguiss à propos de "Musculation 4", la quarante cinquième étape du Parcours Okinawa : "Cela semble aller de soi mais comme c'est important en effet de bien respirer pour oxygéner le muscle qui a besoin d'oxygène pour être au top de sa...

FIBROMYALGIE ET CARENCE EN FER

FIBROMYALGIE ET CARENCE EN FER

A propos de la question de Lisart sur une patiente fibomyalgique, transfusée régulièrement et supplémentée en fer et autres compléments. Bonjour, Je vous prie d'excuser le retard de ma réponse j'étais en Antarctique et je n'avais pas accès à Internet. Dans la...

COMPLEMENTS EN VITAMINES B, EN PARTICULIER POUR LE VÉGÉTARIEN

COMPLEMENTS EN VITAMINES B, EN PARTICULIER POUR LE VÉGÉTARIEN

Suite à une question de Sir Deck sur les vitamines B pour un végétarien : Réponse : Etant donnée la fréquence statistique élevée des déficits en vitamines B déjà chez le non végétarien, il est légitime de proposer une supplémentation correctrice d'un mois seulement...

Des oméga trois sans manger de poisson ?

Des oméga trois sans manger de poisson ?

Suite à la question suivant de Véronique Vienne sur ma page Facebook "Pouvons nous supprimer le poisson de notre alimentation et prendre uniquement des oméga 3 d'origine végétale (huile de noix, chanvre...) ??"  et les nombreux documentaires et articles sur...

Surpêche

Surpêche

Le délire. Presque 2 milliards d'hameçons déployés chaque année. 80 à 90% des organismes marins pêchés rejetés à la mer morts pour ne garder que le plus rentable. Les demandes de limitation faites par la scientifiques ne sont pas respectées. On pêche en moyenne 6 fois...

Cinquième raison de mettre à jour les compléments nutritionnels

Cinquième raison de mettre à jour les compléments nutritionnels

Une cinquième constatation qui amène à proposer une révision globale de la formulation des compléments alimentaires d’équilibre quotidien destinés aux différentes catégories de la population est, qu’elles n’ont pas été mises à jour en fonction des nouvelles données...

Bonnes bases pour mieux être

Bonnes bases pour mieux être

Suite à une question de Philippe Lavatte : Une bonne base pour mieux être, est ce qui m'a amené à devenir nutrithérapeute...  Ayant découvert à l'Université de Californie à Los Angeles en 1980 qu'un allergologue français, Favennec, du CHU de Brest avant...

Aider une personne boulimique souffrant de troubles bipolaires

Aider une personne boulimique souffrant de troubles bipolaires

Suite à une question de Lisart : La boulimie est associée à la tension pulsionnelle élevée et relève : - d'une cure de vitamines B pendant un mois pour aider à la production de sérotonine (vous pouvez associer B Complex de...

Céréales sans gluten et maïs

Céréales sans gluten et maïs

Le maïs peut servir de substitut à des céréales à gluten, mais contrairement au riz, au soja, au quinoa, au sarrasin... sa composition en acides aminés pose problème. Il est très riche en leucine, un acide aminé qui a des effets indésirables en excès. La leucine : -...

Compléments alimentaires : l’alimentation ne suffit-elle pas ?

Compléments alimentaires : l’alimentation ne suffit-elle pas ?

En réponse à un commentaire de Chantal Pineau sur Facebook : " Comme les compléments alimentaires restent difficiles à doser sans l'aide d'un professionnel de la santé , je pense que d'abord l’essentiel est d'apporter vitamines et nutriments à notre organisme par...

Troubles du sommeil

Troubles du sommeil

Plus d’un tiers des Français est touché par des troubles du sommeil, dont la durée moyenne s’est réduite d’une heure en 50 ans (en 25 ans chez les adolescents). 16% des Français de 15 à 85 ans sont insomniaques chroniques. 5 à 7 % de la population générale...

Pensez à éclairer votre journée !

Pensez à éclairer votre journée !

La luminothérapie peut aider dans la déprime de l'automne (SAD ou seasonal affective disorder, les troubles du sommeil, les dépressions, la fatigue chronique, la fibromyalgie et des effets bénéfiques ont été observés dans nombre d'autres troubles, dont le...

Troisième point à mettre à jour dans les compléments alimentaires

Troisième point à mettre à jour dans les compléments alimentaires

Les doses proposées pour les différentes catégories ne tiennent pas compte des études récentes. Du côté des excès : les doses de vitamine B2 proposées sont supérieures aux doses de vitamine B1 alors que la vitamine B2 peut donner un dérivé toxique sous les effets...

Complément nutritionnel : pourquoi ?

Complément nutritionnel : pourquoi ?

Suite à la découverte que les manques en vitamines et minéraux menaient à des maladies de carences comme le scorbut pour la vitamine C, le rachitisme pour la vitamine D, le béri-béri pour la pellagre, l’anémie pour le fer… , les apports nutritionnels conseillés...

Autres nutriments et réparation de l’ADN

Autres nutriments et réparation de l’ADN

Les études montrent que de nombreux fruits et légumes stimulent la réparation de l’ADN, ce qui est une des explications de leurs effets protecteurs contre les cancers et les maladies dégénératives au-delà de la présence d’antioxydants. Andrew Collins a démontré une...

La vitamine PP (nicotinamide) et la poly(ADP-ribosyl)ation

La vitamine PP (nicotinamide) et la poly(ADP-ribosyl)ation

Les études les plus frappantes ont été réalisées dans ce domaine avec l’une des vitamines qui est aujourd’hui, de ce fait, l’objet du plus grand de publications, le nicotinamide, substrat de la poly(ADP-ribosyl)ation, un des systèmes-clés de la réparation de l’ADN....

Stabilité et protection des gènes

Stabilité et protection des gènes

Par ailleurs les gènes sont protégés par de multiples facteurs environnementaux et comportementaux qui permettent de réduire les expositions aux polluants et au rayonnement solaire, et nutritionnels qui neutralisent des molécules corrosives, en tête, les polyphénols...

Les conséquences des défauts de réparation de l’ADN

Les conséquences des défauts de réparation de l’ADN

Les lésions non réparées deviennent des mutations définitives.  Elles affectent toutes les cellules. Dans les cellules germinales, elles sont responsables d’infertilité, de fausses couches, de malformations et de facteurs de risques génétiques de maladies dans la...

Donner son sang serait utile aux hommes

Les etudiants s'estiment mal informes quant au don du sang. Il est dommage que l'on ne fasse pas savoir aux hommes en particulier qu'il leur serait profitable de le faire quelques fois par an afin de beneficier des avantages de longevite et de prevention des risques...

Les systèmes de réparation de l’ADN

Les systèmes de réparation de l’ADN

Plus de 125 gènes sont impliqués dans des mécanismes de réparation de l’ADN. Il en existe de nombreuses familles : - les base excision repair (BER) - les nucleotide excision repair (NER) - les glycosylases (DG) - les ligases - les poly(ADP)ribosylations...

Stratégies pour augmenter son espérance de vie en bonne santé

Stratégies pour augmenter son espérance de vie en bonne santé

1) Le dépistage  La plus classique et la seule stratégie vraiment en place en médecine consiste à faire du dépistage. Celui ci est actuellement très insuffisant et dispendieux car il ne tient pas suffisamment compte de la diversité des personnes. Il devrait tenir...

Se sortir de la fibromyalgie

Se sortir de la fibromyalgie

Extrait d'une interview pour www.lanutrition.fr : Lanutrition.fr : En quoi l’approche présentée dans votre livre est-elle nouvelle ? Jean-Paul Curtay : La fibromyalgie n’a pas été reconnue pendant longtemps et reste toujours mal comprise par les...