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Au delà des conseils alimentaires et d'évitement des toxiques, une complémentation standard implique en effet de la vitamine B9, mais aussi les vitamines et minéraux nécessaires pour qu'elle soit activée : c'est le MTHF, mais l'acide folique qui agit...

Je vais donner les 17 et 18 Mai à Paris une formation sur La Nutrithérapie de l'Enfant et de l'Adolescent. La santé d’un individu se construit dès avant sa conception. La qualité des ovules et des spermatozoïdes et surtout de leur ADN est un facteur essentiel. Cela...

Le froid est un médicament. Quand on se cogne, tout le monde sait qu'il faut appliquer quelque chose de froid pour réduire l'inflammation. Pourquoi cela marche-t-il ? Parce que la température dirige la vitesse à laquelle les molécules s'agitent. C'est une des...

L'émission sur le magnésium et les oligo-éléments qui a été diffusée le Lundi 17 Mars 2014 sur Allô Docteurs (La 5) peut être revue pendant une semaine sur http://pluzz.francetv.fr/videos/allo_docteurs_,98835354.html. Avec la participation de Rose Razafimbelo qui...

L'excès de fer ne concerne pas seulement les personnes porteuses des anomalies génétiques qui mènent à une accumulation de fer dans l'organisme, l'hémochromatose, qui touche en France de 150 000 à 200 000 personnes, mais des dizaines de millions de personnes,...

En réponse à une question de Chantal Pineau : Le miel est un mélange de glucose et de fructose les sucres les plus rapides qui existent, plus rapides que le saccharose. Les sucres de miel se collent sur les protéines, les bloquent et les rendent pluys...

C'est un des éléments importants du modèle Okinawa, où l'on a enregistré les records de longévité en bonne santé,, la plus grande densité de centenaires, une absence de surpoids et 5 fois moins de cancers du sein que dans nos sociétés. Les algues apportent aussi...

Cet indien Sikh, fermier de profession, émigre au Royaume-Uni à l'âge de 81 ans. Il se met à la course de fond à l'âge de 88 ans, après le décès de son épouse et de l'un de ses fils, avec juste raison, de nombreuses études montrant...

L'Etude SELECT (Selenium and Vitamin E Cancer Prevention Trial) devait déterminer si de fortes doses de vitamine E synthétique (400 UI par jour) et/ou de sélénium (200 µg/jour) protégeaient les hommes d’un cancer de la prostate. Or les résultats suggèrent un...

Dans le blog de Pierre Barthélémy, Passeur de sciences :" "Combien de temps ? Sous-entendu, combien de temps me reste-t-il à vivre ? C'est la question des condamnés à mort, qu'ils l'aient été par le verdict d'un tribunal ou celui du corps médical, par exemple...

Suite à la question de Floriane dont une amie infirmière a été affectée gravement par la myofasciite à macrophages dû à l'aluminium ajouté à un vaccin (dans ce cas contre l'hépatite B - qu'elle est obligée en temps que professionnelle de la santé de faire !),...

Sir 140 000 tonnes de pesticides répandus en Europe, 80 000 le sont en France. 1 à 3 millions de personnes intoxiquées et 200 000 décès par an dans le monde. De plus en plus d'agriculteurs se rendent compte qu'Ils ont été subrepticement rendus "esclaves" d'un...

Le Dr Jean-Paul CURTAY, de renommée internationale, est un des pionniers de la nutrithérapie. Il a créé en France la première consultation dans cette discipline médicale nouvelle. Il enseigne depuis 1989 dans plus de vingt pays. Il a formé plus de 6000 médecins et...

Qu'en pensent nos parcouronautes ? Frédy Perez, Nîmes : "Je voulais juste donner quelques points de repère me concernant à propos du Parcours que je suis depuis 3 mois : Je suis passé sur la balance ce matin, verdict : je fais le poids de mes 20 ans ! Une plus grande...

En 1970, un cardiologue japonais, Makoto Suzuki, envoyé en mission par le ministère de la santé, découvre 28 centenaires sur l’archipel d’Okinawa, dont 24 en bonne santé... Très étonné et impressionné par cette découverte, il retourne au ministère de la santé Japonais...

Enfants et adolescents sont considérés par l'Ordre des Médecins comme la catégorie de la population la plus à risque sur le plan sanitaire. Intolérances alimentaires, mal-être, suicide touchant des enfants de plus en plus jeunes, conduites addictives, décrochage...

Le sentiment de sécurité, la confiance en soi,  la liberté d’affronter l’inconnu, de découvrir, de créer, la capacité d’aimer… trouvent leur premiers fondements dans la vie in utero et dans la relation périnatale aux parents, surtout via l’allaitement. Or, on...

Suite à la question d'un étudiant souffrant de fortes perturbations digestives et urinaires, "handicapantes" comme il le dit, liées au stress : Bonjour, le stress est favorisé par tout un ensemble de facteurs : - génétiques, comme une recapture moins...

Suite à un commentaire de Marguiss à propos de "Musculation 4", la quarante cinquième étape du Parcours Okinawa : "Cela semble aller de soi mais comme c'est important en effet de bien respirer pour oxygéner le muscle qui a besoin d'oxygène pour être au top de sa...

A propos de la question de Lisart sur une patiente fibomyalgique, transfusée régulièrement et supplémentée en fer et autres compléments. Bonjour, Je vous prie d'excuser le retard de ma réponse j'étais en Antarctique et je n'avais pas accès à Internet. Dans la...

Suite à une question de Sir Deck sur les vitamines B pour un végétarien : Réponse : Etant donnée la fréquence statistique élevée des déficits en vitamines B déjà chez le non végétarien, il est légitime de proposer une supplémentation correctrice d'un mois seulement...

Message d'AVAAZ : "Monsanto s’apprête à célébrer son plus grand tour de passe passe mais nous avons jusqu’à ce week-end pour renverser ses projets. Le partenariat transpacifique (PTP, ou TPP en anglais) est un immense accord ultrasecret passé entre douze grands...

Suite à une question de Lisart : "J'aimerais savoir comment aider ce jeune au prise depuis de nombreuses années à des peurs... Il mange très peu et est en sous poids.Tous les examens cliniques (échographie de l'estomac, ph métrie, coloscopie....) et les prises de...

Suite à la question suivant de Véronique Vienne sur ma page Facebook "Pouvons nous supprimer le poisson de notre alimentation et prendre uniquement des oméga 3 d'origine végétale (huile de noix, chanvre...) ??"  et les nombreux documentaires et articles sur...

Le délire. Presque 2 milliards d'hameçons déployés chaque année. 80 à 90% des organismes marins pêchés rejetés à la mer morts pour ne garder que le plus rentable. Les demandes de limitation faites par la scientifiques ne sont pas respectées. On pêche en moyenne 6 fois...

Une cinquième constatation qui amène à proposer une révision globale de la formulation des compléments alimentaires d’équilibre quotidien destinés aux différentes catégories de la population est, qu’elles n’ont pas été mises à jour en fonction des nouvelles données...

Suite à une question de Philippe Lavatte : Une bonne base pour mieux être, est ce qui m'a amené à devenir nutrithérapeute...  Ayant découvert à l'Université de Californie à Los Angeles en 1980 qu'un allergologue français, Favennec, du CHU de Brest avant...

Suite à une question de Lisart : La boulimie est associée à la tension pulsionnelle élevée et relève : - d'une cure de vitamines B pendant un mois pour aider à la production de sérotonine (vous pouvez associer B Complex de...

La quatrième constatation est que nombre de composants protecteurs ne figurent pas dans les complexes. C’est le cas de la vitamine K. La vitamine K est connue pour son effet sur la coagulation, mais il a été découvert qu’elle participe aussi de manière essentielle à...

"Le brocoli, arme inattendue contre la radioactivité" Derrière le classique "Mange tes légumes !", il y a désormais bien plus que l'injonction du parent ou du diététicien. Les chercheurs ont en effet, depuis plusieurs années, mis en évidence qu'un régime riche en...

Le maïs peut servir de substitut à des céréales à gluten, mais contrairement au riz, au soja, au quinoa, au sarrasin... sa composition en acides aminés pose problème. Il est très riche en leucine, un acide aminé qui a des effets indésirables en excès. La leucine : -...

Année 1 : 1 - 20 et 21 septembre 2014 Biochimie appliquée  Mécanismes moléculaires d’action des nutriments : gènes (nutrigénomique), ADN, protéines et enzymes, acides aminés, lipides, acides gras, glucides, oses, vitamines, minéraux, biofacteurs et coenzymes,...

En réponse à un commentaire de Chantal Pineau sur Facebook : " Comme les compléments alimentaires restent difficiles à doser sans l'aide d'un professionnel de la santé , je pense que d'abord l’essentiel est d'apporter vitamines et nutriments à notre organisme par...

Plus d’un tiers des Français est touché par des troubles du sommeil, dont la durée moyenne s’est réduite d’une heure en 50 ans (en 25 ans chez les adolescents). 16% des Français de 15 à 85 ans sont insomniaques chroniques. 5 à 7 % de la population générale...

La luminothérapie peut aider dans la déprime de l'automne (SAD ou seasonal affective disorder, les troubles du sommeil, les dépressions, la fatigue chronique, la fibromyalgie et des effets bénéfiques ont été observés dans nombre d'autres troubles, dont le...

Les doses proposées pour les différentes catégories ne tiennent pas compte des études récentes. Du côté des excès : les doses de vitamine B2 proposées sont supérieures aux doses de vitamine B1 alors que la vitamine B2 peut donner un dérivé toxique sous les effets...

Cinq constatations principales sont la base de la reconceptualisation des compléments alimentaires à visée de palliation des déficits journaliers dans l’éventail complet de la population. La première constatation qui s’impose : les compléments alimentaires...

Depuis la création des apports quotidiens recommandés par un décret qui date de 1912 et qui n'a pas été fondamentalement mis à jour, de très nombreuses études ont établi que pour certains nutriments, comme les minéraux pro-oxydant, le fer et le cuivre,...

Suite à la découverte que les manques en vitamines et minéraux menaient à des maladies de carences comme le scorbut pour la vitamine C, le rachitisme pour la vitamine D, le béri-béri pour la pellagre, l’anémie pour le fer… , les apports nutritionnels conseillés...

Physimance DNA Repair contient : quercétine                500 mg rutine                         500 mg acide rosmarinique   30 mg lutéoline      ...

Les études montrent que de nombreux fruits et légumes stimulent la réparation de l’ADN, ce qui est une des explications de leurs effets protecteurs contre les cancers et les maladies dégénératives au-delà de la présence d’antioxydants. Andrew Collins a démontré une...

Une étude du National Institute of Environmental Health Sciences chez 586 personnes, montre que la prise régulière de compléments nutritionnels minéro-vitaminiques est associée à une longueur de télomères (le bout d'ADN terminal qui se raccourcit avec l'âge)...

Les études les plus frappantes ont été réalisées dans ce domaine avec l’une des vitamines qui est aujourd’hui, de ce fait, l’objet du plus grand de publications, le nicotinamide, substrat de la poly(ADP-ribosyl)ation, un des systèmes-clés de la réparation de l’ADN....

Par ailleurs les gènes sont protégés par de multiples facteurs environnementaux et comportementaux qui permettent de réduire les expositions aux polluants et au rayonnement solaire, et nutritionnels qui neutralisent des molécules corrosives, en tête, les polyphénols...

Docteur, Madame, Monsieur, Dans le cadre de la formation de Nutrithérapie organisée par l’IENPA, avec le docteur Jean Paul CURTAY, j’ai le plaisir  de vous présenter: le 6e module « Le syndrome métabolique, le diabète, les pathologies cardio-vasculaires, » qui se...

Les lésions non réparées deviennent des mutations définitives.  Elles affectent toutes les cellules. Dans les cellules germinales, elles sont responsables d’infertilité, de fausses couches, de malformations et de facteurs de risques génétiques de maladies dans la...

Plus de 125 gènes sont impliqués dans des mécanismes de réparation de l’ADN. Il en existe de nombreuses familles : - les base excision repair (BER) - les nucleotide excision repair (NER) - les glycosylases (DG) - les ligases - les poly(ADP)ribosylations...

Nos gènes sont soumis à de nombreuses agressions liées à la pollution, au rayonnement solaire, aux déchets de la combustion des calories par l’oxygène, aux substances corrosives associées à l’inflammation, aux molécules de Maillard engendrées par la cuisson de...

1) Le dépistage  La plus classique et la seule stratégie vraiment en place en médecine consiste à faire du dépistage. Celui ci est actuellement très insuffisant et dispendieux car il ne tient pas suffisamment compte de la diversité des personnes. Il devrait tenir...