J’ai enseigné une formation en  Nutrithérapie Pratique depuis 1989 en France et dans une vingtaine de pays.

J’ai décidé d’arrêter cette formation pour me consacrer à d’autres projets comme l’introduction de ces modules dans le programme de formation de l’ensemble des médecins et d’autres professions de santé, comme des campagnes de prévention-santé avec les mairies, comme l’éducation nutritionnelle et à la santé dans les écoles et l’écriture de nouveaux livres.

Mais avant de cesser en 2016, j’ai souhaité transmettre une mise à jour en créant un cycle de Nutrithérapie Approfondie encore jamais enseigné. Ce cycle est donné à la fois à Paris et à Namur.

Etant donné que l’on n’apprend vraiment que ce que l’on pratique, la formation de base a eu pour but de mettre directement « le pied à l’étrier » des participants, en court-circuitant l’explication des mécanismes d’actions et l’examen des études qui mènent aux protocoles.

L’explication de ces mécanismes d’action des principes actifs utilisés en nutrithérapie et l’examen des études concernant la prévention et le traitement de chaque pathologie sont développés dans la formation approfondie.

Elle permet d’aborder de même de nombreux principes actifs non abordés dans le premier niveau et d’intégrer les découvertes les plus récentes.

Ce niveau approfondi permet au nutrithérapeute non seulement de mieux maîtrises ses outils, mais aussi de mieux adapter ses prescriptions aux cas particuliers de chaque patient.

Cette formation approfondie permet aussi d’acquérir des connaissances nettement plus poussées au niveau des analyses biologiques.

Enfin, elle se termine de façon interactive, par l’étude et la discussion, en fonction de chaque type de pathologies, de cas cliniques.

Ces cas cliniques pourront être présentés par les participants, en particulier, lorsqu’ils leur posent problème et l’ensemble des personnes en formation seront invitées à apporter leurs contributions  à la résolution la meilleure de ces cas.

L’ensemble du niveau pratique de base et du niveau apporofondi seront accessibles en vidéos numérisées, avec les présentations de diapositives et les polycopiés à télécharger sur le site www.ienpa.com (sur lequel on peut aussi s’inscrire en ligne pour les cours à Paris – l’information sur les cours donnés à Namur se trouve, elle, sur le site www.cfna.be).

Le prochain cours qui aura lieu à Paris les 31 Janvier et 1er Février 2015 sera sur 

ETUDES DE PREVENTION  1 : NUTRIMENTS ET SANTE 

Ce cours fait une synthèse des études sur les apports alimentaires, les statuts, les supplémentations nutritionnelles concernant chaque vitamine, les caroténoïdes et chaque minéral et oligo-élément en prévention de toutes pathologies. 

Pour ce faire sont choisies un maximum de méta-analyses réalisées en 2013 et 2014. 

Ceci permet de se rendre compte combien il n’est plus éthique de continuer à négliger la prévention ou au mieux à appliquer des protocoles désuets, complètement dépassés.

L’évidence en faveur de l’utilisation du conseil alimentaire et de la supplémentation pour la prévention de la quasi totalité des pathologies est tout simplement écrasante. 

Par ailleurs, chaque thérapeute pourra utiliser les références bibliographiques données à la fois pour mieux convaincre ses patients et justifier à quiconque ses conseils.

0 commentaires

PETROLESURTERRE

Modèle inuit : conclusion

Le modèle inuit a permis de mettre en avant les effets santé des acides gras oméga 3. Mais au-delà c’est un modèle multifactoriel où l’activité...
fruitslégumes

Il est possible de massivement réduire la fréquence des cancers

Aujourd'hui 4 Février 2015 c'est la Journée Mondiale contre le Cancer. Pourtant la plupart des outils nutritionnels qui permettraient de le prévenur...
mangue

Feuilleté salé sucré

Plat complet facile à préparer au quotidien Difficulté: 1 Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: Aucune Nombre de personnes: 4 personnes...
116 ans gateau anniversaire

ETUDES D’INTERVENTION THERAPEUTIQUES 5 (la personne âgée, les maladies dégénératives, le ralentissement du vieillissement, la réduction de la mortalité

Le dernier séminaire de nutrithérapieconsacré aux études d’intervention (ensuite nous aborderons analyses biologiques, examens complémentaires et...
kiwi fruit

Canapé Cécile du Ponant

ENTREE FESTIVE Difficulté: 1 Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: Aucune Nombre de personnes: 1 personne Ingrédients:  - 2 cuillères...
cours Namur photo

Programme du deuxième niveau de la formation en Nutrithérapie enseignée à l’Université de Namur

Année 1 : 1 - 20 et 21 septembre 2014 Biochimie appliquée  Mécanismes moléculaires d’action des nutriments : gènes (nutrigénomique), ADN,...
REAL-FOOD 2

Aujourd’hui c’est le FOOD REVOLUTION DAY pour l’éducation nutritionnelle des enfants

Je vous invite à soutenir l'action du chef anglais Jamie Oliver pour l'éducation nutritionnelle des enfants en signant et en faisant circuler la...
CHOCO CARRES

Y auraient-il de « bonnes drogues « pour remplacer le sucre, l’alcool, le surpoids, la cigarette et les médicaments sérotoninergiques ?

«Qu’importe le flacon pourvu qu’on ait l’ivresse » écrivait Musset. Et Baudelaire, dans ses Petits poèmes en prose : « Il faut être...
abeilles-pesticides MORTES notreterr

Alerte des médecins sur les pesticides

Un appel de L'Alerte des Médecins sur les Pesticides (AMLP). Merci de signer et de faire circuler la pétition.          ...
STRESS TYPO

Stress, anxiété, fatigue : le premier réflexe, le magnésium

Suite aux évènements qui ont bouleversé notre société, il est important de comprendre les mécanismes du stress et comment garder plus...

Archives

A PROPOS DE JEAN PAUL CURTAY

Le Dr Jean-Paul CURTAY, de renommée internationale, est un des pionniers de la nutrithérapie. Il a créé en France la première consultation dans cette discipline médicale nouvelle.