Migraines : comment échapper à ces orages cérébraux ?
Qu’est ce que la migraine ? La migraine est la répétition pendant des années, de crises de maux de tête associant céphalées et nausées, avec...
Pourquoi la grippe frappe en hiver ?
Si l’on regarde les données concernant les épidémies de grippe aux États-Unis et en France de 1972 à 2008, on voit que le pic de l’épidémie est...
Manifeste : Pour un sevrage non violent et la réparation des blessures affectives précoces
Le sentiment de sécurité, la confiance en soi, la liberté d’affronter l’inconnu, de découvrir, de créer, la capacité d’aimer… trouvent leur...
HUILE DE PALME : LA POLEMIQUE REBONDIT
Suite à mon dernier article sur les huiles, un internaute me transmet un article d'Hervé This, "chimiste culinaire" qui prend le parti de redonner à...
Céréales sans gluten et maïs
Le maïs peut servir de substitut à des céréales à gluten, mais contrairement au riz, au soja, au quinoa, au sarrasin... sa composition en acides...
40% DES TOUT PETITS EXPOSES AU MOINS A DEUX POLLUANTS PREOCCUPANTS
Une étude de l'ANSES sur l'alimentation "Les résultats sont inquiétants. Une vaste étude de l'Anses s'est intéressée à l'alimentation des plus...
L’observation de longévité, de résistances à tous les stress exceptionnelles et même d’immortalité potentielle chez les animaux donne de nouveaux espoirs
Longévités maximales observées chez l’animal Salamandre géante 55 ans Albatros royal 63 ans Condor 77 ans Cacatoès à huppe jaune 82 ans Eléphant...
Réparation de l’ADN : de 500 000 à un million de lésions chaque jour sur les gènes de chaque cellule
Nos gènes sont soumis à de nombreuses agressions liées à la pollution, au rayonnement solaire, aux déchets de la combustion des calories par...
De la drogue dans nos assiettes
De la drogue dans nos assiettes, un documentaire éloquent ! Les géants de l’industrie agro-alimentaire fournissent 80% des aliments consommés,...
Baromètre Santé : les Français réclament massivement une politique coordonnée de prévention
Le dernier Baromètre Santé, enquête annuelle réalisée pour le compte de l'INPES (l'Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé),...
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A PROPOS DE JEAN PAUL CURTAY
Le Dr Jean-Paul CURTAY, de renommée internationale, est un des pionniers de la nutrithérapie. Il a créé en France la première consultation dans cette discipline médicale nouvelle.
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