Tomates farcies au boudin sur lit de champignons
ANXIETE;DEPRESSION Difficulté: 0Temps de préparation: 20 minTemps de cuisson: 10 minNombre de personnes: 4 personnes Ingrédients: 4 grosses...
Salade composée de kombu
Une salade riche en iode pour une thyroïde en pleine forme Difficulté: 2 Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 5 min Nombre de...
Un nouveau programme pour sortir de la fibromyalgie
La fibromyalgie n’a pas été reconnue pendant longtemps et reste toujours mal comprise par les médecins qui sont formatés par des cursus encore...
Migraines : comment échapper à ces orages cérébraux ?
Qu’est ce que la migraine ? La migraine est la répétition pendant des années, de crises de maux de tête associant céphalées et nausées, avec...
Les dessous de la fatigue
L’énergie repose sur une triade : les calories, l’oxygène pour les brûler et les coenzymes qui permettent le passage des calories, via la...
Lotte aux girolles
UN PLAT POUR BOOSTER NOTRE ENERGIE Difficulté: 1Temps de préparation: 25 minTemps de cuisson: 10 minNombre de personnes: 4 personnes...
Réparation de l’ADN : de 500 000 à un million de lésions chaque jour sur les gènes de chaque cellule
Nos gènes sont soumis à de nombreuses agressions liées à la pollution, au rayonnement solaire, aux déchets de la combustion des calories par...
Les explications des effets santé du modèle inuit
Elle est multifactorielle : quasi absence de glucides, pas d’alcool apports élevés en oméga 3, mais aussi pauvres en oméga 6 (et absence de...
Ananas parfume piquant
DESSERT DIGESTIF Temps de préparation: 10 minTemps de cuisson: AucuneNombre de personnes: 1 personne Ingrédients: 1 tranche épaisse d'ananas2...
Programme du deuxième niveau de la formation en Nutrithérapie enseignée à l’Université de Namur
Année 1 : 1 - 20 et 21 septembre 2014 Biochimie appliquée Mécanismes moléculaires d’action des nutriments : gènes (nutrigénomique), ADN,...
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A PROPOS DE JEAN PAUL CURTAY
Le Dr Jean-Paul CURTAY, de renommée internationale, est un des pionniers de la nutrithérapie. Il a créé en France la première consultation dans cette discipline médicale nouvelle.
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