L’eau – à quoi sert-elle dans notre corps ?
Après celui de l’apport en oxygène, c’est l’apport en eau qui est le plus urgent. Un individu ne peut pas survivre à plus de 5 jours de privation...
Entrée verte comme vitalité, rouge comme rapide
BOOSTER SON Q.I. Difficulté: 0Temps de préparation: 10 minTemps de cuisson: AucuneNombre de personnes: 4 personnes Ingrédients: 2 avocats mûrs100 g...
Prévention de la maladie d’Alzheimer
Suite à la question d'un internaute sur mon blog (http://jeanpaulcurtay.typepad.com/okinawa/) qui indique que ses deux parents ont fait la...
Troubles du sommeil
Plus d’un tiers des Français est touché par des troubles du sommeil, dont la durée moyenne s’est réduite d’une heure en 50 ans (en 25 ans chez...
Manifeste : Pour un sevrage non violent et la réparation des blessures affectives précoces
Le sentiment de sécurité, la confiance en soi, la liberté d’affronter l’inconnu, de découvrir, de créer, la capacité d’aimer… trouvent leur...
Nutrithérapie des neuropathies périphériques
Suite à une question d'Auréile. Pour combattre les neuropathies périphériques, qu'elles soient liées à des carences en vitamines B, au diabète, à...
CHOLESTEROL LE GRAND BLUFF 4 Fibrates et statines quel rapport bénéfices/risques ?
Les fibrates Ces molécules, toujours utilisées, malgré la domination écrasante des statines, font surtout baisser les triglycérides en...
To meat or not to meat ? (les études)
Les média français se sont enfin saisis de la question. Consommons nous trop de viandes ? Je vous propose un petit voyage à travers des études...
Sauce chaude pour accompagner les légumes racines
DE LA FLUIDITE POUR NOS MEMBRANES Difficulté: 0Temps de préparation: 10 minTemps de cuisson: 10 minNombre de personnes: 4 personnes Ingrédients: 40...
SURPOIDS : MORAL ET SOMMEIL
Moral, sexe La question du surpoids a été, décidément, l’objet de nombreuses avancées. Ainsi, l’observation d’une association avec une tendance...
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A PROPOS DE JEAN PAUL CURTAY
Le Dr Jean-Paul CURTAY, de renommée internationale, est un des pionniers de la nutrithérapie. Il a créé en France la première consultation dans cette discipline médicale nouvelle.
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