La prise régulière de compléments minéro-vitaminiques est associée à un allongement des télomères correspondant à un gain de longévité d’une dizaine d’années, la prise de fer a l’effet contraire

Une étude du National Institute of Environmental Health Sciences chez 586 personnes, montre que la prise régulière de compléments nutritionnels minéro-vitaminiques est associée à une longueur de télomères (le bout d’ADN terminal qui se raccourcit avec l’âge) supérieure de 5%, ce qui correspond à une espérance de vie supérieure d’environ 10 années.

A l’inverse, la prise de fer, un puissant pro-oxydant et pro-inflammatoire, est associée à un réduction précoce de la longueur des télomères, et à une réduction de l’espérance de vie.

Je milite depuis plus de 30 ans pour l’interdiction du fer et du cuivre (encore plus agressif) non seulement dans les compléments alimentaires, maid dans les aliments, à commencer par les laits maternisés. 

Le fer et le cuivre oxydent les vitamines du complément ou les composants de l’aliment, pire, ils produisent les radicaux liibres les plus corrosifs connus, les radicaux hydroxyles, et antagonisent l’absorption du zinc, un minéral insuffisamment apporté par l’alimentation, fondamental pour le fonctionnement des gènes, la production des protéines qui nous permettent de vivre, et pour la multiplication cellulaire grâce à laquelle nous nous réparons.

Il est temps que les autorités de santé publique réagissent et actualisent les réglementations.

En attendant, le prermier critière de choix d’un complément alimentaire est qu’il ne contienne ni fer ni cuivre.

Ensuite :

– que les minéraux soient biodisponibles (ex zinc citrate, magnésium glycérophosphate…)

– que la vitamine E soit naturelle

– que la vitamine A soit remplacée par deu bêta-carotène

– que la formulation soit adaptée à chaque catégorie (enfants, ados, femmes, enfants, seniors)

– que des nutriments manquants comme l’iode et la vitamine K figurent pour les enfants, les femmes enceintes et les seniors

– que des principes actifs protecteurs capables de contrer les « supplémentations » quotidiennes en polluants, de renforcer les défenses anti-infecteuses et de réduire les risques de maladies dégénératives, soient associés (comme le lycopène, la lutéine, les polyphénols…).

Récemment la gamme Multidyn (Junior, Ado, Femina, Men, Senior) – Multigenics en Belgique – est disponible.

Pour en savoir plus :

http://fr.wikipedia.org/wiki/Télomère

 http://www.lanutrition.fr/bien-comprendre/les-complements-alimentaires/les-risques-lies-aux-complements-alimentaires/dr-jean-paul-curtay-il-faut-manier-le-fer-avec-precaution.html

0 commentaires

SEP diagram

Nutrithérapie de la sclérose en plaques

Suite à la question d'une internaute :  la névrite optique devrait être l'objet d'une prescription de vitamine B1 liposolube (en...
betteraves rouge

idée de brunch

REPAS PROTEINE POUR SE REVEILLER Difficulté: 0Temps de préparation: 20 minTemps de cuisson: AucuneNombre de personnes: 4 personnes Ingrédients:2...
i-love-bidoche photo

To meat or not to meat ? (les études)

Les média français se sont enfin saisis de la question.  Consommons nous trop de viandes ? Je vous propose un petit voyage à travers des études...
ENCEINTESETIENTVENTRE

ETUDES D’INTERVENTION THERAPEUTIQUES 4 (la femme, la femme enceinte, l’enfant, l’adolescent)

ETUDES D’INTERVENTION THERAPEUTIQUES 4 Le prochain cours sur la nutrithérapie de la femme, de la femme enceinte, de l'enfant et de l'adolescent,...
fruitslégumes

Il est possible de massivement réduire la fréquence des cancers

Aujourd'hui 4 Février 2015 c'est la Journée Mondiale contre le Cancer. Pourtant la plupart des outils nutritionnels qui permettraient de le prévenur...
centenaire sur la tete

Bonnes bases pour mieux être

Suite à une question de Philippe Lavatte : Une bonne base pour mieux être, est ce qui m'a amené à devenir nutrithérapeute...  Ayant...
vitelotte-super-salad

Manger un arc-en-ciel

Les couleurs dans l'assiette permettent de faire le plein de bonne santé et ravissent tous les sens Difficulté: 1 Temps de préparation: 20 min Temps...
B VITAMINS GRAPHIC

Troisième point à mettre à jour dans les compléments alimentaires

Les doses proposées pour les différentes catégories ne tiennent pas compte des études récentes. Du côté des excès : les doses de vitamine B2...
légumineuses

Recette végétarienne

LES LEGUMINEUSES A APPRIVOISER AU QUOTIDIEN Difficulté: 1 Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 45 min Nombre de personnes: 4 personnes...
chou kale

Salade boostée

CONCENTRE D'ANTIOXYDANTS PROTECTEURS Difficulté: 1 Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: Aucune Nombre de personnes: 4 personnes...

Archives

A PROPOS DE JEAN PAUL CURTAY

Le Dr Jean-Paul CURTAY, de renommée internationale, est un des pionniers de la nutrithérapie. Il a créé en France la première consultation dans cette discipline médicale nouvelle.