
Réparation de l’ADN : de 500 000 à un million de lésions chaque jour sur les gènes de chaque cellule
Nos gènes sont soumis à de nombreuses agressions liées à la pollution, au rayonnement solaire, aux déchets de la combustion des calories par...

Comment les Etats-Unis ont manipulé le Prix de l’alimentation 2013 pour promouvoir les OGM
Article de Benjamin Sourice "Le prix mondial de l'alimentation décerné à Monsanto ne cacherait-il pas une opération de propagande plus vaste...

Rondelles écarlates de radis noir
ENTREE FACILE A REALISER Difficulté: Difficulté: 0Temps de préparation: 10 minTemps de cuisson: AucuneNombre de personnes: 4 personnes...

Les conséquences des défauts de réparation de l’ADN
Les lésions non réparées deviennent des mutations définitives. Elles affectent toutes les cellules. Dans les cellules germinales, elles sont...

Le danger des antioxydants pris séparément
L'Etude SELECT montre que la vitamine E toute seule peut avoir un effet négatif dans le cancer de la prostate. Ce n'est pas tellement nouveau. Les...

2016 Année Mondiale des Légumineuses
L'ONU a lancé l'Année Mondiale des Légumineuses. Devant la nécessité pour notre santé de réduire la consommation de protéines animales, en...

Bilan Santé
Vous pouvez désormais faire le bilan de vos facteurs de santé-vitalité. Remplissez le questionnaire en cliquant sur le lien ci-après pour connaitre...

Salade de patate douce crue
TOUT A FAIT INATTENDUE Difficulté: 1 Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: Aucune Nombre de personnes: 4 personnes Ingrédients: une...

Crème panachée tomate-rhubarbe
L'ETE AVEC LE PLEIN D'ENERGIE SANS LES KILOS Difficulté: 0Temps de préparation: 20 minTemps de cuisson: AucuneNombre de personnes: 4 personnes...

Stress, anxiété, fatigue : le premier réflexe, le magnésium
Suite aux évènements qui ont bouleversé notre société, il est important de comprendre les mécanismes du stress et comment garder plus...
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A PROPOS DE JEAN PAUL CURTAY
Le Dr Jean-Paul CURTAY, de renommée internationale, est un des pionniers de la nutrithérapie. Il a créé en France la première consultation dans cette discipline médicale nouvelle.
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