L’Etude SELECT montre que la vitamine E toute seule peut avoir un effet négatif dans le cancer de la prostate.

Ce n’est pas tellement nouveau. Les études CARET et ATBC avaient montré aussi un risque plus éevé de cancer du poumon avec le bêta-carotène.

Il est essentiel de comprendre que la plupart des antioxydants peuvent être pro-oxydants quand ils sont employés seuls (car ils doivent se protéger et se recycler les uns les autres) et quand ils sont en présence de fer, de cuivre ou de pro-oxydants majeurs comme le tabac ou certains polluants.

Par ailleurs en cas de surcharge en fer, d’inflammation ou de cancers les polyphénols, capables de neutraliser le fer et beaucoup plus anti-inflammatoires devraient être prioritaires sur les antioxydants classiques (vitamines E, C, caroténoïdes,sélénium, N acétyl cystéine).

Enfin les compléments antioxydants ne remplacent pas, ils ne font que compléter, comme leur nom l’indique, les conseils alimentaires, car il existe dans les fruits et légumes une myriade d’autres proncipes actifs protecteurs que les antioxydants.

Au total, 

– il faut éviter de consommer trop de viandes (fer), de produits laitiers, de graisses saturées, de sucres rapides, de sel 

– consommer tous les jours plus de fruits et légumes de toutes les courleurs, crus et cuits, ainsi que des aromates protectrices comme le curcuman, le gingembre, l’ail, l’oignon, les herbes….

– consommer au moins trois fois par semaine des sources d’oméga trois

– comme compléments, un complexe généraliste sans fer ni cuivre (le plus à jour est Mutidyn Senior),

du magnésium insuffisamment apporté par l’alimentation (D Stress Booster de 2 à 3 sticks/j), de la vitamine D l’hiver (2000 UI/j) – un dosage plasmatique est nécessaire pour savoir s’il faut au départ des doses plus élevées pour corriger une carence), éventuellement un complexe antioxydant mais comprenant la synergie vitamine E naturelle, vitamine C, bêta carotène, lycopène, lutéine, sélénium – comme Antiox 200 ou Aodyn) et des polyphénols (Antiox F4 ou Flavodyn).

0 commentaires

fruitslégumes

Il est possible de massivement réduire la fréquence des cancers

Aujourd'hui 4 Février 2015 c'est la Journée Mondiale contre le Cancer. Pourtant la plupart des outils nutritionnels qui permettraient de le prévenur...
margose

Retour d’Okinawa

Comment accomoder Goya et Natto Difficulté: 0 Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 30 min Nombre de personnes: 4 personnes...
statines- effets indséribales IMAGE

CHOLESTEROL LE GRAND BLUFF 4 Fibrates et statines quel rapport bénéfices/risques ?

Les fibrates Ces molécules, toujours utilisées, malgré la domination écrasante des statines, font surtout baisser les triglycérides en...
maquereau-omega3

Saumon Accouplé au Maquereau

FACON SIMPLE DE MANGER UN MAXIMUM D'OMEGA 3 Difficulté: 2Temps de préparation: 30 minTemps de cuisson: AucuneNombre de personnes: 4 personnes...
10TOPALIMENTSUS20:30AN

Le surpoids et le déclin de la longévité par contamination transatlantique

Bruce Ames présentant une étude sur les 10 aliments les plus consommés par les américains de 20 à 30 ans. On comprend pourquoi il y a plus d'un...
ENFANTSECRANSOMMEIL

Troubles du sommeil

Plus d’un tiers des Français est touché par des troubles du sommeil, dont la durée moyenne s’est réduite d’une heure en 50 ans (en 25 ans chez...
Coaching-Life-Mag_Slider

Les secrets de longévité-vitalité-santé des anciens d’Okinawa

Le Parcours Okinawa, s'approprier en 180 vidéos les secrets de Longévité-Vitalité-Santé des Anciens d'Okinawa... En 1970, un cardiologue japonais,...
tableau-polyphenols

Les antioxydants, les polyphénols et les cancers – à propos de l’étude SELECT

L'Etude SELECT (Selenium and Vitamin E Cancer Prevention Trial) devait déterminer si de fortes doses de vitamine E synthétique (400 UI par...
PETROLESURTERRE

Modèle inuit : conclusion

Le modèle inuit a permis de mettre en avant les effets santé des acides gras oméga 3. Mais au-delà c’est un modèle multifactoriel où l’activité...
HUILE COCO PHOTO

RÉGIME CÉTOGÈNE ET HUILE DE COCO : DANGER !

L’huile de coco ou huile de coprah, fabriquée à partir de la noix de coco n’est pas solide à température ambiante, elle se présente comme une crème....

Archives

A PROPOS DE JEAN PAUL CURTAY

Le Dr Jean-Paul CURTAY, de renommée internationale, est un des pionniers de la nutrithérapie. Il a créé en France la première consultation dans cette discipline médicale nouvelle.