L’Etude SELECT montre que la vitamine E toute seule peut avoir un effet négatif dans le cancer de la prostate.

Ce n’est pas tellement nouveau. Les études CARET et ATBC avaient montré aussi un risque plus éevé de cancer du poumon avec le bêta-carotène.

Il est essentiel de comprendre que la plupart des antioxydants peuvent être pro-oxydants quand ils sont employés seuls (car ils doivent se protéger et se recycler les uns les autres) et quand ils sont en présence de fer, de cuivre ou de pro-oxydants majeurs comme le tabac ou certains polluants.

Par ailleurs en cas de surcharge en fer, d’inflammation ou de cancers les polyphénols, capables de neutraliser le fer et beaucoup plus anti-inflammatoires devraient être prioritaires sur les antioxydants classiques (vitamines E, C, caroténoïdes,sélénium, N acétyl cystéine).

Enfin les compléments antioxydants ne remplacent pas, ils ne font que compléter, comme leur nom l’indique, les conseils alimentaires, car il existe dans les fruits et légumes une myriade d’autres proncipes actifs protecteurs que les antioxydants.

Au total, 

– il faut éviter de consommer trop de viandes (fer), de produits laitiers, de graisses saturées, de sucres rapides, de sel 

– consommer tous les jours plus de fruits et légumes de toutes les courleurs, crus et cuits, ainsi que des aromates protectrices comme le curcuman, le gingembre, l’ail, l’oignon, les herbes….

– consommer au moins trois fois par semaine des sources d’oméga trois

– comme compléments, un complexe généraliste sans fer ni cuivre (le plus à jour est Mutidyn Senior),

du magnésium insuffisamment apporté par l’alimentation (D Stress Booster de 2 à 3 sticks/j), de la vitamine D l’hiver (2000 UI/j) – un dosage plasmatique est nécessaire pour savoir s’il faut au départ des doses plus élevées pour corriger une carence), éventuellement un complexe antioxydant mais comprenant la synergie vitamine E naturelle, vitamine C, bêta carotène, lycopène, lutéine, sélénium – comme Antiox 200 ou Aodyn) et des polyphénols (Antiox F4 ou Flavodyn).

0 commentaires

MULTIDYNADO PHOTO

Cinquième raison de mettre à jour les compléments nutritionnels

Une cinquième constatation qui amène à proposer une révision globale de la formulation des compléments alimentaires d’équilibre quotidien destinés...
orang-outan_blesse_Borneo

PALME, UNE HUILE QUI FAIT TACHE

Je vous recommande l'excellent documentaire de France 5 sur l'huile de palme, l'huile maintenant la plus consommée au monde (54 millions de...
PLASTIQUES AVEC SANS PERTURB ENDOC

INVASION DES PERTURBATEURS ENDOCRINIENS : DES RIVIÈRES AU ROBINET, DES EMBALLAGES À L’ASSIETTE

6ème acte : rivières empoisonnées On compte en 2013 550 sites terrestres en France contaminés par les PCB (polychlorobiphényles) ou...
garçondevanttableaunombres

La Nutrithérapie de l’Enfant et de l’Adolescent

Je vais donner les 17 et 18 Mai à Paris une formation sur La Nutrithérapie de l'Enfant et de l'Adolescent. La santé d’un individu se construit dès...
slider-temoignages

Les témoignages des parcouronautes…

Qu'en pensent nos parcouronautes ? Frédy Perez, Nîmes : "Je voulais juste donner quelques points de repère me concernant à propos du Parcours que je...
reparation-adn-excision-base schéma

Réparation de l’ADN : de 500 000 à un million de lésions chaque jour sur les gènes de chaque cellule

Nos gènes sont soumis à de nombreuses agressions liées à la pollution, au rayonnement solaire, aux déchets de la combustion des calories par...
petit déjeuner

Petit déjeuner protéiné

DIFFICILE DE CHANGER D'HABITUDE LE MATIN Difficulté: 1Temps de préparation: 10 minTemps de cuisson: 15 minNombre de personnes: 4 personnes...
PHOTO SURPOIDS PLI VENTRE

SURPOIDS : IMPORTANCE D’UNE ALIMENTATION ANTI-INFLAMMATOIRE

Les moyens principaux de lutter contre l’inflammation :  réduire les excès de viandes, pro-inflammatoire à la fois par le fer, l’acide...
Hypertension schéma

CHOLESTEROL LE GRAND BLUFF 9 : L’HYPERTENSION

Pour réduire le risque d’hypertension ou la co-traiter Les orientations alimentaires et les compléments déjà mentionnés contre le surpoids, le...
ESTOMAC DENSITÉ CALORIQUE IMAGE

SURPOIDS : MOINS DE CALORIES SANS SE PRIVER !

Un gramme de graisse valant 9 calories, perdre un kilo de graisse équivaut à perdre 9000 calories (en fait 8000 du fait de la présence d’environ 10%...

Archives

A PROPOS DE JEAN PAUL CURTAY

Le Dr Jean-Paul CURTAY, de renommée internationale, est un des pionniers de la nutrithérapie. Il a créé en France la première consultation dans cette discipline médicale nouvelle.