Le temps qui nous reste à vivre

Le temps qui nous reste à vivre

La bonne nouvelle c’est que ces années peuvent être les plus belles… Je croyais fermement le contraire avant de voir ces visages illuminés de centenaires au club de la presse à Tokyo, qui m’ont donné envie d’aller voir comment...
Hiérarchiser les compléments pour la fibromyalgie

Hiérarchiser les compléments pour la fibromyalgie

Suite à une question de Chery qui se sent submergée par le nombre de compléments prescrits par son centre anti-douleur : La fibromyalgie étant associée à un gros déficit énergétique, une inflammation, souvent une dépression, une vulnérabilité aux infections et...
HUILE DE PALME : LA POLEMIQUE REBONDIT

HUILE DE PALME : LA POLEMIQUE REBONDIT

Suite à mon dernier article sur les huiles, un internaute me transmet un article d’Hervé This, « chimiste culinaire » qui prend le parti de redonner à l’huile de palme une respectabilité à partir de l’argumentation d’un chercheur, Jean...
Quelles huiles, quels corps gras choisir ?

Quelles huiles, quels corps gras choisir ?

Les huiles de palme, palmiste, coco, sont parmi les plus riches en acides gras saturés. Elles tiennent la chaleur mais n’ont pas d’intérêt nutritritionnel. (L’huile de palme non raffinée est rouge et riche en caroténoïdes et en tocotriénols, mais...
Compléments pour la femme enceinte

Compléments pour la femme enceinte

Au delà des conseils alimentaires et d’évitement des toxiques, une complémentation standard implique en effet de la vitamine B9, mais aussi les vitamines et minéraux nécessaires pour qu’elle soit activée : c’est le MTHF, mais l’acide...
La Nutrithérapie de l’Enfant et de l’Adolescent

La Nutrithérapie de l’Enfant et de l’Adolescent

Je vais donner les 17 et 18 Mai à Paris une formation sur La Nutrithérapie de l’Enfant et de l’Adolescent. La santé d’un individu se construit dès avant sa conception. La qualité des ovules et des spermatozoïdes et surtout de leur ADN est un facteur...