La Nutrithérapie par Jean Paul Curtay

Le modèle inuit a permis de mettre en avant les effets santé des acides gras oméga 3. Mais au-delà c’est un modèle multifactoriel où l’activité physique très intense, en particulier, jouait un rôle majeur. Il ne reste pas grand chose du modèle inuit sur le terrain,...

apports d’énergie considérable par rapport au glucose fluidité membranaire des globules rouges augmente la filtrabilité érythrocytaire (résistance au froid et effet anti-ischémique) effet vasodilatateur effet anti-agrégant plaquettaire augmentent le HDL cholestérol...

Une jeune journaliste courageuse qui prend pour surnom "l'emmerdeuse", addict au Coca Cola, enquête pour savoir ce qu'elle boit. La formule, la plus secrète au monde, a été déposée dans un coffre fort à Atlanta. Elle découvre que la boisson la plus consommée au...