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Recettes

Pâté végétal dynamisant DIMINUER SA CONSOMMATION DE PROTEINES ANIMALES Difficulté: 1 Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: Aucune Nombre de personnes: 4 personnes Ingrédients:  250 g de châtaignes déjà cuites et pelées 50 g de cerneaux de noix 200 g de...

Articles

COVID – mise à jour 17 Fév 2021Coronavirus Le coronavirus n’est pas un virus particulièrement pathogène. Il l’est beaucoup moins par exemple que la grippe H5N1 qui a tué 59% des personnes infectées ou H7N9 39%. En contraste, la mortalité par le Sars-Cov 2 se...
La Nutrithérapie par Jean Paul Curtay

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Chaud-froid aux senteurs marines

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Pour prendre soin de vous en douceur Difficulté: 1 Temps de préparation: 30 min Temps de cuisson: 30 min Nombre de personnes: 4 personnes Ingrédients:  TOUS BIOLOGIQUES Préparation:  La veille, lavez les champignons de Paris et coupez-les en petits dés....
Tempeh tout en douceur

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Oser le fermenté Difficulté: 1 Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: Aucune Nombre de personnes: 4 personnes Ingrédients:  – 200g de tempeh nature frais (isoflavones plus abondants grâce à la fermentation) – 4 cuillères à soupe d’huile...